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        葡萄之鄉 陽光燦爛
        關鍵詞:云中酒業     來源:云中酒業官網     發布時間:2014-03-19

               托克托葡萄,品系獨特,有悠久的種植歷史。為全國葡萄種植基地之一,尤以黃河一溜灣郝家夭葡萄著稱。以穗長粒勻,紅里透紫,皮薄汁多,含糖量高,味道甜美為特色。

          云中葡萄莊園是極具文化的特點,古城內葡萄栽培與葡萄釀酒釀造緊密結合的生產經營模式,以其得天獨厚的優勢成為其釀酒和食用的佳品。

          古云中葡萄酒的儲存條件為其品質起到了重要作用,利用了遼金時期的東勝衛城城墻地下建立了儲酒室,恒溫避光進行橡木桶洞藏,做到了真藏實窖。

          葡萄酒中含有很多種營養物質:如酯類、高級醇、脂肪酸、芳香物質及多種礦物質、維生素、氨基酸等,有滋補、強身的作用。

          我國古代醫學家對此早有認識,認為“葡萄酒益氣調中、耐氣強志”“葡萄酒駐顏、耐寒”。葡萄酒中的單寧有助于胃液和膽汁分泌,促進腸道收縮,因而有助于消化;葡萄酒中的原花色素能加速膽固醇的凈化,對心腦血管病的防治起到重要作用。

          古云中葡萄酒在釀造過程中攝取了以上各種氨基酸和維生素等營養物質,在給您生活增添樂趣的同時,也時刻關愛著您的健康。

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